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「割高なのになぜ？」フードデリバリーは低所得層ほど利用率が高い - ナゾロジー

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今や『Uber Eats』などのフードデリバリーサービスを知らない人はいないでしょう。 街中でも、フードデリバリーサービスの配達員の姿をよく見かけます。 しかし、「よく利用する」という人もいれば、「まったく利用したことがない」という人もいるように、利用頻度に関しては大きな差が生じています。 ではよく利用するのはどういう人たちなのでしょうか？　そこに何らかの傾向はあるのでしょうか？ そこでイギリスのロンドン大学衛生熱帯医学大学院（LSHTM）に所属するスティーブン・カミンズ氏ら研究チームは、COVID-19パンデミックから急激に成長したこのフードデリバリーサービスの利用率と世帯の関係について調…

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on Sep 6