MUSLITOS DE POLLO GUISADOS A LA CERVEZA - Oido Cocina!!
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Deliciosos y jugosos muslitos de pollo a la cerveza, lo mejor de la receta la salsa que acompaña al plato, atención paneros la salsa requiere la presencia de al menos de una barra de pan
on Tue, 7AM
ALBÓNDIGAS EN SALSA - Oido Cocina!!
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Una tiernas y deliciosas albóndigas en salsa, un plato típico y tradicional que no pasa nunca de moda. Disfruta en familia saboreando esta rica y sencilla receta
on Mon, 7AM
ENSALADILLA DE POLLO Y TERNERA CON SALSA TÁRTARA - Oido Cocina!!
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Una original receta que se desmarca de la clásica ensaladilla rusa. Nutritiva y deliciosa, con una mezcla de ingredientes que la hace única, fácil de realizar, y que sin duda gustará a toda la familia
on Sun, 8AM
TOSTA DE POLLO CON TIRAS DE BACÓN AHUMADO Y HUEVO FRITO - Oido Cocina!!
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Tierno y jugoso filete de pollo, con la textura crujiente del bacón, y el pringue del huevo, pedazo de tosta campera
on Fri, 7AM
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Hoy toca preparar un postre tradicional de toda la vida, sencillo de elaborar, y económico, con ingredientes que seguro tenéis en vuestra cocina. Si estáis preparados nos remangamos, y nos ponemos manos a la masa.
on Fri, 7AM
SOPA DE CALDO DE POLLO CON ALBONDIGAS Y TALLARINES FRESCOS - Oido Cocina!!
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Hoy os traigo una deliciosa receta, se trata de una sabrosa sopa con albóndigas y pasta, un plato para entrar en calor en esos días de frio en los que apetece tomar algo nutritivo y bien caliente
on Thu, 6AM
CARRILLADAS DE CERDO ESTOFADAS AL VINO TINTO - Oido Cocina!!
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Un plato super delicioso y sabroso, un estofado de tiernas carrilladas de cerdo con una exquisita y fina salsa de verduras y vino tinto
on Dec 18
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Hoy os traigo una sana y deliciosa ensalada de queso fresco, donde la variedad de sus ingredientes la hacen única, si queréis disfrutar de esta combinación de sabores tomar nota
on Dec 17
GARBANZOS GUISADOS CON CHIPIRONES Y PATATAS - Oido Cocina!!
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Un guiso de campo y mar para esos días de frio para chuparse los dedos, un plato nutritivo y con mucho sabor
on Dec 16
RAVIOLIS CASEROS RELLENOS DE GAMBAS Y CANGREJO CON SALSA DE TINTA DE CALAMAR - Oido Cocina!!
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Una exquisita receta de pasta casera para chuparse los dedos. Un plato lleno de sabor para disfrutar en la mesa
on Dec 14
TOSTA DE SOLOMILLO IBÉRICO CON QUESO BRIE, CEBOLLA CARAMELIZA, Y CRUJIENTE DE NUECES - Oido Cocina!!
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Una deliciosa tosta que la hace única por sus diferentes texturas y sabores, sencilla, y rápida de elaborar
on Dec 11
CREMA DE ESPINACAS CON BECHAMEL Y PICATOSTES - Oido Cocina!!
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Una deliciosa y nutritiva crema de espinacas, en esta ocasión la he preparado con una suave bechamel que la hace más apetecible, acompañándola también con unos crujientes de pan frito
on Dec 9
CUAJADA DE TURRÓN - Oido Cocina!!
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¿Pasadas las fiesta de navidades os ha sobrado algo de turrón? Pues aquí va una receta de un delicioso postre para aprovechar algo de ese turrón que anda dando vueltas.
on Dec 9
ARROZ CALDOSO A LA MARINERA - Oido Cocina!!
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En esta ocasión vamos a preparar un exquisito y sabroso arroz caldoso de marisco, una receta que en ocasiones va asociada a nuestras comidas especiales en familia, un plato con un intenso sabor a mar que sin duda hará las delicias de quien lo pruebe
on Dec 8
ESPAGUETIS CON SALSA MARINERA Y SURIMI - Oido Cocina!!
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Hoy vamos a cocinar un exquisito plato de pasta, para esta ocasión he utilizado como ingrediente las típicas barritas de Surimi para elaborar una deliciosa receta con sabor a mar
on Dec 6
PATATAS GUISADAS CON COSTILLAS - Oido Cocina!!
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Hoy os traigo un guiso tradicional de cuchara, unas deliciosas patatas guisadas con unas tiernas costillas de cerdo, un plato para dejaros bien a gusto en la mesa
on Dec 5
COSTILLA DE CERDO AL HORNO CON SALSA BARBACOA - Oido Cocina!!
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Una receta para chuparse los dedos, nada mejor que unas costillitas de cerdo tiernas y jugositas, bañadas con salsa barbacoa casera.
on Dec 3
REDONDO DE TERNERA AL HORNO - Oido Cocina!!
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Un plato con el que triunfa en nuestra mesa, un rico y contundente asado de ternera regado con su propia salsa de verduras.
on Nov 30
PATATAS RELLENAS - Oido Cocina!!
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La receta que hoy os traigo es un capricho al que tenía ganas desde que lo probé en un restaurante, no os negare que puede parecer un plato sencillo, pero os aseguro que esta de muerte
on Nov 28
BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES - Oido Cocina!!
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Un clásico entre los postres con chocolate, una delicia que debéis probar a realizar, ya que la recompensa es sin duda espectacular, delicioso y caliente bizcocho de chocolate con el toque crujiente de las nueces.
on Nov 26
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Otra forma original de preparar un plato delicioso de arroz. Una receta tradicional del Perú, espero que os animéis a realizarla y os guste tanto como a mi
on Nov 25
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Hoy os traigo la receta de un delicioso, esponjoso y fantástico postre de origen portugués, es un postre sencillo el cual aunque se compone de unos pocos ingredientes, tiene un resultado increíble. Hoy preparamos pudim molotov… Autor de la receta José Torres desde Madrid Ingredientes Pudim...
on Nov 24
MACARRONES CON SALSA LIGERA DE BECHAMEL Y ESPINACAS - Oido Cocina!!
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Disfruta de este delicioso plato de pasta acompañado de una ligera y sabrosa bechamel de espinacas. Un plato sano, rico, y muy nutritivo
on Nov 22
CANELONES A LA BOLOÑESA - Oido Cocina!!
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A quién no le apetece disfrutar de un delicioso plato de pasta. Con esta receta de ricos canelones boloñesa vais a chuparos los dedos.
on Nov 21
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Un plato sencillo de hacer muy sabroso y completo, se puede acompañar tanto de arroz blanco como de patatas fritas o ambos dos
on Nov 20
TRUFAS DE CHOCOLATE - Oido Cocina!!
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Preparaos para realizar estas tentaciones de chocolate, unas riquísimas trufas de chocolate a las que vamos a recubrir con cacao y fideos de chocolate
on Nov 19
ALCACHOFAS SALTEADAS CON POLLO Y VERDURAS - Oido Cocina!!
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Un plato sano y sabroso, con ingredientes reconocibles y muy nuestros.
on Nov 15
PISTO DE LANGOSTINOS Y CANGREJO SOBRE HOJALDRE CON HUEVO DE CODORNIZ - Oido Cocina!!
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Una receta típica y tradicional en su versión más marinera, con una mezcla de ingredientes muy acertada, y de sabores muy conseguidos
on Nov 14
SOLOMILLO DE CERDO AL ESTILO WELLINGTON - Oido Cocina!!
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Una receta súper clásica en su versión low cost, con el resultado de un plato delicioso y sabroso
on Nov 13
TORTELLINI PASTA CASERA - Oido Cocina!!
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Un exquisito y delicioso plato de pasta casera, una receta la cual vamos a elaborar de forma tradicional para conseguir el sabor autentico y sabroso de la pasta fresca
on Nov 12
CALAMARES EN SU TINTA - Oido Cocina!!
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Un sabroso plato tradicional, donde sus protagonistas, los calamares y la tinta de sepia casan fenomenal, si a esto le añadimos como acompañamiento un arrocito blanco, se nos queda la receta perfecta
on Nov 11
LIGERA MOUSSE DE LIMÓN REALIZADA CON SIFÓN DE COCINA - Oido Cocina!!
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Disfruta con esta increíble mousse de limón, esponjosa y ligera, una receta para sorprender a tus invitados y familiares, dando un toque sofisticado
on Nov 10
TOSTA DE SALMÓN CON CREMA DE QUESO, GUACAMOLE, Y MIMOSA DE HUEVO - Oido Cocina!!
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Una deliciosa tosta con una mezcla de ingredientes sanos y sabrosos, ideal para la merienda o una cena ligera, que acompañada con vuestra bebida preferida
on Nov 8
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Un postre tradicional del cual hemos podido disfrutar de nuestras madres y abuelas. Ahora con esta receta tenemos la ocasión de reproducir este exquisito dulce, sencillo de realizar, y que seguro hará las delicias de toda la familia
on Nov 7
CALAMARES A LA AMERICANA - Oido Cocina!!
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En una mano el tenedor y en la otra un chusco de pan, todo preparado para unos deliciosos calamares acompañados de una sabrosa salsa picante
on Nov 6
ALUBIAS BLANCAS SALTEADAS CON SALCHICHAS Y VERDURAS - Oido Cocina!!
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Hoy os traigo una receta sencillita y económica, con el resultado de un plato muy sabroso y contundente
on Nov 6
ALBONDIGAS DE POLLO CON SALSA DE TOMATE CASERO Y ALBAHACA - Oido Cocina!!
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Una deliciosa receta de albóndigas de pollo acompañada de una sabrosa salsa de tomate casero de albahaca. Un plato irresistible de los que te acabas sin darte cuenta. Hoy preparamos albóndigas de pollo… Autor de la receta José Torres desde Madrid Ingredientes Albóndigas de Pollo con Salsa de...
on Nov 5
RAGUT DE TERNERA A LA JARDINERA - Oido Cocina!!
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Un plato de carne muy tradicional y de sabores muy potentes, que acompañado de una buena copa de rioja hará las delicias de cualquiera
on Nov 4
CORAZONES DE ALCACHOFAS A LA MARINERA CON ALMEJAS - Oido Cocina!!
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Una variante muy atractiva a la preparación de platos con alcachofas, una combinación de ingredientes algo atrevida, pero con un resultado de sabores muy acertado.
on Oct 30
MACARRONES CON RAGUT DE CERDO - Oido Cocina!!
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Hoy vamos a preparar un contundente y delicioso plato de pasta, una receta sencilla y económica que podemos servir como plato único, una comida que sin duda triunfara en nuestra mesa
on Oct 30
JUDIAS PINTAS CON CHORIZO Y ARROZ BLANCO - Oido Cocina!!
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Hoy os traigo un plato típico de cuchara, de toma pan y moja, un guiso de judías pintas riquísimo. Una receta que no puede faltar en nuestra mesa en la época de frio
on Oct 29
CROQUETAS DE COCIDO CREMOSAS - Oido Cocina!!
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En la cocina de aprovechamiento esta receta ha sido una de las más recurrentes, y es que, si después de comernos un buen cocido nos sobra algo, las croquetas de la abuela son toda una delicia
on Oct 28
TOSTA DE POLLO CON QUESO, BACÓN, HUEVO FRITO Y CEBOLLA CARAMELIZADA - Oido Cocina!!
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Deliciosa y sabrosa tosta de pollo, con ingredientes muy reconocibles, y una apetitosa mezcla de sabores. Esta es mi receta para una tosta de diez
on Oct 28
ARROZ CALDOSO CON POLLO Y CHAMPIÑONES - Oido Cocina!!
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Un exquisito y suculento arroz caldoso, económico y con un resultado de lo más apetecible
on Oct 27
BOLITAS DE PATATA RELLENAS DE QUESO - Oido Cocina!!
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Hoy os presento un aperitivo que hice en el otro día en casa y que causo sensación en la familia, y es que sin darnos cuenta desaparecieron de la mesa. La verdad que son un vicio de lo ricas que están, empiezas a comerlas y no paras hasta que preguntas ¿hay más?…
on Oct 25
PECHUGAS DE POLLO RELLENAS, CON SALSA DE CHAMPIÑONES - Oido Cocina!!
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Tierna y jugosa pechuga de pollo, con un sabroso relleno, acompañada de una suave salsa de champiñones. Una receta que os recomiendo probéis hacerla
on Oct 24
PIERNA DE CORDERO ASADA AL HORNO - Oido Cocina!!
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Hoy os traigo una receta de cordero asado, muy sencilla pero con un resultado muy sabroso, con unos pocos pasos podréis tener en la mesa un delicioso plato,
on Oct 23